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Der Neustart des Galaballs nach mehr als zwei Jahren Pause ist rundum gut gelungen. Stefan Fuß vom Goldenen Stern zeigt, dass das Catering auch funktionieren kann.
Für die gute Organisation von der Küche bis zum Service und zur Bar bekamen er und seine 30-köpfige Mannschaft nun einen tosenden Applaus. "Wir wissen, dass es mit euch funktioniert", sagte Robert Erdin, der Kreisgeschäftsführer des Roten Kreuzes. Und Stefan Fuß ergänzte: "Für uns als Friedberger ist es eine Herzensangelegenheit gegenüber den Gästen, dem Roten Kreuz und selbstverständlich dem Landrat und BRK-KreisvorsitzendenDr. Klaus Metzger." Er und seine Frau sowie etliche seiner Servicekräfte hatten bei den letzten zwei Bällen vor Ort ausgeholfen, als das Catering nicht funktionierte.
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