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Aldi Süd will sein Angebot an Backwaren ausweiten. Bis zu 40 Produkte sollen in den Filialen des Discounters künftig frisch zubereitet werden. Die Back-Automaten fliegen raus.
Der Lebensmittel-Discounter Aldi Süd will sein Angebot an Backwaren deutlich ausweiten. Unter dem Namen "Meine Backwelt" sollen dabei bis zu 40 Artikel angeboten werden, die bei Aldi frisch gebacken werden. Nach und nach will Aldi seine Filialen auf das neue Backsystem umrüsten, berichtet das Unternehmen. Die vor neun Jahren eingeführten Back-Automaten haben ausgedient. Stattdessen setzt der Discounter auf Frische-Theken.
Backwaren: Aldi wird auch frische Muffins und Pizza-Snacks anbieten
Neben verschiedenen Brot- und Brötchensorten soll es auch Produkte wie Pizza-Snacks, Geflügelrollen, Käse-Twister oder Süßes wie Nuss-Nougat-Croissants, Muffins oder Schokobrötchen geben. Der Discounter will das Verhalten seiner Kunden überprüfen und je nachdem sein Sortiment erweitern. Mit Brotschneidemaschinen können sich die Kunden künftig das frisch gebackene Brot direkt vor Ort zuschneiden, so Aldi-Süd.
"Der Bereich Brot- und Backwaren hat sich im Laufe der vergangenen Jahre bei Aldi Süd zu einem wichtigen Sortimentsbereich entwickelt. Mit 'Meine Backwaren' reagieren wir auf den Wunsch unserer Kunden nach einem vielfältigen Backwaren-Sortiment, dessen Frische jetzt durch den Blick in den Backraum erlebbar wird", wird Lars Klein, stellvertretender Geschäftsführer im Zentraleinkauf und verantwortlich für den Frische-Bereich, in einer Pressemitteilung des Unternehmens zitiert.
Auch in Sachen Tierschutz möchte Aldi vorn mitmischen
Aldi hat im Januar auch mit anderen Themen Schlagzeilen gemacht. Ein Thema war dabei der Tierschutz im Lebensmittelhandel: Der Discounter bietet seit Mitte Januar in ersten Regionen unter dem Label "Fair & Gut" Geflügelprodukte aus Ställen an, die Hähnchen mehr Platz, Stroh im Stall, Zugang zu frischer Luft und gentechnikfreies Futter bieten. Sowohl beim Preisniveau der Produkte als auch bei den zu erfüllenden Kriterien bewege sich das Angebot "zwischen Fleisch aus konventioneller Tierhaltung und Bio-Fleisch", so heißt es bei Aldi. Außerdem stellt der Discounter wohl künftig Wohnraum zur Verfügung (wir berichteten). (AZ)
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VonPeter G.
07.02.2018
Es ist nachgewiesen, das Backwaren die nur noch aufgebacken werden viel Chemie enthalten und damit nich annähernd die Qualität von guter Bäckerware haben.
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Es ist nachgewiesen, das Backwaren die nur noch aufgebacken werden viel Chemie enthalten und damit nich annähernd die Qualität von guter Bäckerware haben.