Icon Menü
Icon Schließen schliessen
login
Logo Günzburger Zeitung
abo
Startseite
Icon Pfeil nach unten
Günzburg
Icon Pfeil nach unten

Bildergalerie: So sieht die neue Mühlschlegel-Mühle in Leipheim von innen aus

Bildergalerie

So sieht die neue Mühlschlegel-Mühle in Leipheim von innen aus

52 Meter hoch ragt der „Turmbau zu Leipheim“ über dem Areal Pro. Die Hightech-Mühle der Firma Mühlschlegel ist seit März in Betrieb. So sieht sie von innen aus.
19.04.22 - aktualisiert:
Die Mühlschlegel Mühle auf dem Areal Pro in Leipheim. Seit März 2022 ist die moderne Industriemühle für Weizenmehle in Betrieb.
1/14Die Mühlschlegel Mühle auf dem Areal Pro in Leipheim. Seit März 2022 ist die moderne Industriemühle für Weizenmehle in Betrieb. Foto: Bernhard Weizenegger
Vor Betreten der Mühle müssen die Hygienestandards beachtet werden.
2/14Vor Betreten der Mühle müssen die Hygienestandards beachtet werden. Foto: Bernhard Weizenegger
Projektleiter Martin Plank (links) am technischen Leitstand. Von hier aus kann er die Qualitätskontrolle einsehen und die gesamte Produktion steuern.
3/14Projektleiter Martin Plank (links) am technischen Leitstand. Von hier aus kann er die Qualitätskontrolle einsehen und die gesamte Produktion steuern. Foto: Bernhard Weizenegger
Tagsüber kommen Getreidelieferungen per Lastwagen an. Ein Mitarbeiter wählt aus, wo die Proben für die Qualitätskontrolle entnommen werden.
4/14Tagsüber kommen Getreidelieferungen per Lastwagen an. Ein Mitarbeiter wählt aus, wo die Proben für die Qualitätskontrolle entnommen werden. Foto: Bernhard Weizenegger
Innerhalb weniger Sekunden legt das Getreide mehrere hundert Meter vom Lastwagen zur Qualitätskontrolle zurück.
5/14Innerhalb weniger Sekunden legt das Getreide mehrere hundert Meter vom Lastwagen zur Qualitätskontrolle zurück. Foto: Bernhard Weizenegger
Mit modernsten Mitteln überprüft ein Mitarbeiter das Getreide auf Verunreinigungen, Feuchtigkeitsgehalt und Inhaltsstoffe.
6/14Mit modernsten Mitteln überprüft ein Mitarbeiter das Getreide auf Verunreinigungen, Feuchtigkeitsgehalt und Inhaltsstoffe. Foto: Bernhard Weizenegger
Von jeder Probe gibt es Rückstellmuster. Damit kann auch Monate später noch zurückverfolgt werden, woher welches Getreide kam und wie gut die Qualität war.
7/14Von jeder Probe gibt es Rückstellmuster. Damit kann auch Monate später noch zurückverfolgt werden, woher welches Getreide kam und wie gut die Qualität war. Foto: Bernhard Weizenegger
Sobald das Getreide benötigt wird, wird es aus dem Lager in die Produktion befördert. Hier werden die unterschiedlichen Qualitätsstufen gemischt, um ein einheitliches Endprodukt zu erreichen.
8/14Sobald das Getreide benötigt wird, wird es aus dem Lager in die Produktion befördert. Hier werden die unterschiedlichen Qualitätsstufen gemischt, um ein einheitliches Endprodukt zu erreichen. Foto: Bernhard Weizenegger
Danach folgt die Reinigung. Dafür wird Getreide durch den Farbausleser geschickt. Dieser erkennt Verunreinigungen anhand von Farbkodierungen und entfernt sie.
9/14Danach folgt die Reinigung. Dafür wird Getreide durch den Farbausleser geschickt. Dieser erkennt Verunreinigungen anhand von Farbkodierungen und entfernt sie. Foto: Bernhard Weizenegger
In 16 verschiedenen Mahlwerken wird das Getreide dann immer feiner verarbeitet.
10/14In 16 verschiedenen Mahlwerken wird das Getreide dann immer feiner verarbeitet. Foto: Bernhard Weizenegger
Je feiner das Getreide verarbeitet wird, desto dunkler ist es.
11/14Je feiner das Getreide verarbeitet wird, desto dunkler ist es. Foto: Bernhard Weizenegger
Anschließend durchläuft es die Plansichter. Darin wird das Getreide mehrere tausendmal gesiebt.
12/14Anschließend durchläuft es die Plansichter. Darin wird das Getreide mehrere tausendmal gesiebt. Foto: Bernhard Weizenegger
Hierbei fallen auch Zwischenprodukte an, die für Futtermittel verwendet werden.
13/14Hierbei fallen auch Zwischenprodukte an, die für Futtermittel verwendet werden. Foto: Bernhard Weizenegger
Ein komplexes Rohrsystem verbindet die Maschinen auf den unterschiedlichen Ebenen der Hightech-Mühle. Schlussendlich findet das Mehl seinen Weg ins Lager, bevor es ausgeliefert wird.
14/14Ein komplexes Rohrsystem verbindet die Maschinen auf den unterschiedlichen Ebenen der Hightech-Mühle. Schlussendlich findet das Mehl seinen Weg ins Lager, bevor es ausgeliefert wird. Foto: Bernhard Weizenegger
Diskutieren Sie mit
XXX 0 Kommentare
hier kommen komentare rein
Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden