Weiter mit Tracking durch Dritte

Besuchen Sie unsere Website mit externen Inhalten, personalisierter Werbung und Werbetracking durch Dritte. Details und Informationen zu Cookies, Verarbeitungszwecken sowie Ihrer jederzeitigen Widerrufsmöglichkeit finden Sie in der Datenschutzerklärung und in den Privatsphäre-Einstellungen.

Weiter mit dem PUR-Abo

Nutzen Sie unser Angebot ohne Werbetracking durch Dritte für 4,99 Euro/Monat. Kunden mit einem bestehenden Abo (Tageszeitung, e-Paper oder PLUS) zahlen nur 0,99 Euro/Monat. Informationen zur Datenverarbeitung im Rahmen des PUR-Abos finden Sie in der Datenschutzerklärung.

Zum Angebot Bereits PUR-Abonnent? Hier anmelden

Einwilligung: Durch das Klicken des "Akzeptieren und weiter"-Buttons stimmen Sie der Verarbeitung der auf Ihrem Gerät bzw. Ihrer Endeinrichtung gespeicherten Daten wie z.B. persönlichen Identifikatoren oder IP-Adressen für die beschriebenen Verarbeitungszwecke gem. § 25 Abs. 1 TTDSG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO durch uns und unsere bis zu 220 Partner zu. Darüber hinaus nehmen Sie Kenntnis davon, dass mit ihrer Einwilligung ihre Daten auch in Staaten außerhalb der EU mit einem niedrigeren Datenschutz-Niveau verarbeitet werden können.

Tracking durch Dritte: Zur Finanzierung unseres journalistischen Angebots spielen wir Ihnen Werbung aus, die von Drittanbietern kommt. Zu diesem Zweck setzen diese Dienste Tracking-Technologien ein. Hierbei werden auf Ihrem Gerät Cookies gespeichert und ausgelesen oder Informationen wie die Gerätekennung abgerufen, um Anzeigen und Inhalte über verschiedene Websites hinweg basierend auf einem Profil und der Nutzungshistorie personalisiert auszuspielen.

Externe Inhalte: Zur Ergänzung unserer redaktionellen Texte, nutzen wir in unseren Angeboten externe Inhalte und Dienste Dritter („Embeds“) wie interaktive Grafiken, Videos oder Podcasts. Die Anbieter, von denen wir diese externen Inhalten und Dienste beziehen, können ggf. Informationen auf Ihrem Gerät speichern oder abrufen und Ihre personenbezogenen Daten erheben und verarbeiten.

Verarbeitungszwecke: Personalisierte Werbung mit Profilbildung, externe Inhalte anzeigen, Optimierung des Angebots (Nutzungsanalyse, Marktforschung, A/B-Testing, Inhaltsempfehlungen), technisch erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien. Die Verarbeitungszwecke für unsere Partner sind insbesondere:
Informationen auf einem Gerät speichern und/oder abrufen

Für die Ihnen angezeigten Verarbeitungszwecke können Cookies, Gerätekennungen oder andere Informationen auf Ihrem Gerät gespeichert oder abgerufen werden.

Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen

Anzeigen und Inhalte können basierend auf einem Profil personalisiert werden. Es können mehr Daten hinzugefügt werden, um Anzeigen und Inhalte besser zu personalisieren. Die Performance von Anzeigen und Inhalten kann gemessen werden. Erkenntnisse über Zielgruppen, die die Anzeigen und Inhalte betrachtet haben, können abgeleitet werden. Daten können verwendet werden, um Benutzerfreundlichkeit, Systeme und Software aufzubauen oder zu verbessern.

▌▉▍▉▉▍▉▌▌▉▍▉▌ ▉▌▌▉▍▉▌▌▉▍▉▍▉▍ ;▌▉▍▉▉▍▉▌▌▉▍▉▌
Newsticker
Russland plant keine neue Teilmobilmachung
  1. Startseite
  2. Günzburg

  3. Bildergalerie: Vom Tier zum Lebensmittel: Ein Blick hinter die Türen des Schlachthauses

Bildergalerie
21.12.2022

Vom Tier zum Lebensmittel: Ein Blick hinter die Türen des Schlachthauses

Zurück 1 / 25 Alle Bildergalerien
  • Rechtzeitig vor den Schlachttagen werden Rinder mit dem eigenen Viehanhänger am Hof geholt.
    Rechtzeitig vor den Schlachttagen werden Rinder mit dem eigenen Viehanhänger am Hof geholt.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Hier ist noch alles gut im Kuhstall auf dem Hof der Sauters in Oxenbronn.
    Hier ist noch alles gut im Kuhstall auf dem Hof der Sauters in Oxenbronn.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Zwei Jungrinder hat Landwirt Matthias Sauter ausgesucht, die er an den Metzgermeister verkaufen wird.
    Zwei Jungrinder hat Landwirt Matthias Sauter ausgesucht, die er an den Metzgermeister verkaufen wird.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Etwa zweieinhalb Jahre alt sind die beiden Tiere, die geschlachtet werden sollen.
    Etwa zweieinhalb Jahre alt sind die beiden Tiere, die geschlachtet werden sollen.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Karl Mader und sein Helfer öffnen die Verladetüre des Viehanhängers...
    Karl Mader und sein Helfer öffnen die Verladetüre des Viehanhängers...
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • ...während die beiden Gatter so positioniert werden, dass die Rinder nicht abhauen können.
    ...während die beiden Gatter so positioniert werden, dass die Rinder nicht abhauen können.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Mehr oder weniger freiwillig laufen die beiden Rinder in den Anänger.
    Mehr oder weniger freiwillig laufen die beiden Rinder in den Anänger.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Ein kurzer Plausch unter Kollegen darf trotz des Geschäftes auch sein.
    Ein kurzer Plausch unter Kollegen darf trotz des Geschäftes auch sein.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Matthias Sauter, seine Frau Simone mit der Tochter Magdalena auf dem Arm und Metzger Karl Mader auf dem Hof.
    Matthias Sauter, seine Frau Simone mit der Tochter Magdalena auf dem Arm und Metzger Karl Mader auf dem Hof.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Natürlich gibt es beim Kauf der Rinder auch eine Rechnung, beziehungsweise den Schein (auch Rinderpass genannt), auf dem die Herkunft der Tiere vermerkt ist.
    Natürlich gibt es beim Kauf der Rinder auch eine Rechnung, beziehungsweise den Schein (auch Rinderpass genannt), auf dem die Herkunft der Tiere vermerkt ist.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Dieser Stall steht direkt neben dem Schlachthaus auf dem Gelände der Metzgerei in Waldstetten. Hier sollen die Tiere zur Ruhe kommen.
    Dieser Stall steht direkt neben dem Schlachthaus auf dem Gelände der Metzgerei in Waldstetten. Hier sollen die Tiere zur Ruhe kommen.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Noch ahnen die beiden Rinder nicht, was in etwa 40 Stunden passieren wird.
    Noch ahnen die beiden Rinder nicht, was in etwa 40 Stunden passieren wird.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Alles hat seinen Platz im Schlachthaus.
    Alles hat seinen Platz im Schlachthaus.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Jeder Schlachter arbeitet mit seinem eigenen, liebsten Messer. Sauber und scharf sind sie jedenfalls alle.
    Jeder Schlachter arbeitet mit seinem eigenen, liebsten Messer. Sauber und scharf sind sie jedenfalls alle.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Mehrere Maschinen braucht es, um das Rind oder Schwein zu zerlegen.
    Mehrere Maschinen braucht es, um das Rind oder Schwein zu zerlegen.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • In diesem Bereich bekommen die Tiere den Elektroschock und sind betäubt. Danach erst werden sie aufgeschnitten.
    In diesem Bereich bekommen die Tiere den Elektroschock und sind betäubt. Danach erst werden sie aufgeschnitten.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Mader kontrolliert jedes Stück Fleisch im Kühlhaus.
    Mader kontrolliert jedes Stück Fleisch im Kühlhaus.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Mader erklärt, wie wichtig es ist, dass die Tiere nach dem Schlachten einige Zeit im Kühlhaus bleiben.
    Mader erklärt, wie wichtig es ist, dass die Tiere nach dem Schlachten einige Zeit im Kühlhaus bleiben.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Hieraus soll ein Stück Roastbeef entstehen.
    Hieraus soll ein Stück Roastbeef entstehen.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Anhand der Beschriftung weiß Mader sofort, wann er welches Rind geschlachtet hat und woher es kommt.
    Anhand der Beschriftung weiß Mader sofort, wann er welches Rind geschlachtet hat und woher es kommt.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Das Fleisch der Tiere, die bereits etwas länger hängen, ist schon schön dunkelrot geworden.
    Das Fleisch der Tiere, die bereits etwas länger hängen, ist schon schön dunkelrot geworden.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Aus diesem Stück kann auf jeden Fall genug Roastbeef für die Familie an Weihnachten zubereitet werden.
    Aus diesem Stück kann auf jeden Fall genug Roastbeef für die Familie an Weihnachten zubereitet werden.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Hier wird Wurst zubereitet. Es ist aber nur eines von vielen Geräten, das im Schlachthaus steht.
    Hier wird Wurst zubereitet. Es ist aber nur eines von vielen Geräten, das im Schlachthaus steht.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Hier hängt die Wurst noch einige Tage ab, bevor sie in die Theke der Metzgerei gelegt wird.
    Hier hängt die Wurst noch einige Tage ab, bevor sie in die Theke der Metzgerei gelegt wird.
    Foto: Bernhard Weizenegger
  • Im "Pfeffersäckchen" befindet sich eine Mettwurst. Den Weg des Schweines, das dafür gestorben ist, erkennt man hier kaum noch.
    Im "Pfeffersäckchen" befindet sich eine Mettwurst. Den Weg des Schweines, das dafür gestorben ist, erkennt man hier kaum noch.
    Foto: Bernhard Weizenegger
Meistgesehene Bildergalerien
Großeinsatz für das Technische Hilfswerk Nördlingen am Freitag in Möttingen. Lose Teile eines Hallendachs mussten gesichert werden.
Bildergalerie

Plus THW muss zerstörtes Dach nach Unwetter in Möttingen sichern

36 Bilder
Das könnte Sie auch interessieren