Café im Schloss bis Dezember geöffnet
Was die Pächterin heuer noch vorhat
Im Schloss Unterknöringen geht der Cafébetrieb vorerst weiter. Carina Gah, seit Mai neue Pächterin, hat den Mietvertrag, der zum Oktober auslaufen sollte, noch einmal verlängert. Bis Ende des Jahres ist Carina’s Urschlössle weiter geöffnet.
Wie berichtet, hatte die 25-Jährige zum 1. Mai das Gebäude übernommen. Seit 2008 hatte das Schloss, das im Besitz des heuer verstorbenen Barons Georg Freiherr von Freyberg-Eisenberg war, leer gestanden. Zusammen mit ihrem Freund und ihrer Mutter eröffnete die gebürtige Hafenhoferin ein Café mit Biergarten. Wie Gah auf Anfrage unserer Zeitung mitteilte, sei der Betrieb „sehr gut angelaufen“. „Die Leute lieben das Ambiente“, stellte Gah fest. Inzwischen ist der Biergarten auf der Terrasse jedoch geschlossen, im Innenbereich ist aber weiterhin Platz für 50 Gäste. Allerdings reduziert die gelernte Bürokauffrau in den kommenden Monaten die Öffnungszeiten, lediglich am Wochenende sperrt sie die Türen auf und bietet außer Kuchen am Nachmittag auch ein Frühstücksbuffet an.
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