In der Klosterbrauerei wird der Hebel umgelegt
Die Ursberger Klosterbrauerei wird massiv umgebaut. Künftig soll hier nur noch für einen kleinen Kundenkreis Bier gebraut werden. Vier Mitarbeiter verlieren ihren Job.
Die Ursberger Klosterbrauerei ist eine der letzten echten Klosterbrauereien in Bayern. Bereits 1623 richteten die Prämonstratensermönche in Ursberg eine Braustelle ein. Das Gebäude der heutigen Brauerei stammt aus dem Jahre 1792. Jetzt steht die traditionsreiche Brauerei vor einem massiven Umbruch.
Wegfall einiger volumenstarker Kunden
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