Corona hat Folgen für Brauereien in Autenried und Günzburg
Plus Auch die Schlossbrauerei und die Radbrauerei treffen die Einschränkungen des öffentlichen Lebens hart. Was sie besonders schmerzt und wo es besonders hakt.
Gaststätten dürfen seit geraumer Zeit Essen nur zum Mitnehmen anbieten, Kantinen sind geschlossen oder arbeiten im Notbetrieb, Feste wurden abgesagt – Bereiche des öffentlichen Lebens, die zu den wichtigen Absatzmärkten für Brauereien gehören. So auch für die Schlossbrauerei im Ichenhauser Stadtteil Autenried. Chef ist dort Rudolf Feuchtmayr, und er sagt, dass in der Brauerei und dem Mineralbrunnen der Umsatzausfall derzeit bei 30 Prozent liege, im Gasthof und Hotel bei 100 Prozent. Konkrete Zahlen möchte er nicht nennen, aber die wirtschaftlichen Auswirkungen auf das Unternehmen seien natürlich immens.
In Gasthof und Hotel sind die Mitarbeiter in Kurzarbeit, in der Brauerei und beim Mineralbrunnen wurden Überstunden und alte Urlaubstage abgebaut, aber auch hier sowie in weiteren Bereichen läuft es ebenfalls auf Kurzarbeit hinaus, wenn die Gastronomie und Kantinen nicht bald wieder einen normalen Betrieb aufnehmen können. Wenn sie es dürfen, könne sich zumindest bei Autenrieder vieles ebenfalls wieder normalisieren, „dann haben wir wieder einen Haufen Arbeit“. Den hätte man in anderen Zeiten auch an Ostern im Gasthof gehabt, „sonst wissen wir dann nicht, wie wir das personell schaffen sollen“, sagt Feuchtmayr. Aber etwas zum Mitnehmen anzubieten sei natürlich alles andere als ein Ersatz.
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