Neue Gastronomie in Offingen: Vom alten Stall zum "Café Nesthocker"
Plus Michael und Manuela Weiser haben viel Arbeit in ihr Projekt in Offingen gesteckt. Doch sie bieten noch mehr als das "Café Nesthocker" und haben noch mehr vor.
In zentralster Lage entwickelt sich in Offingen ein Projekt, das vor allem Radfahrer im Blick hat, aber von dem alle Bürger profitieren sollen. An der Bahnhofstraße gibt es bereits eine Pension, die Michael und Manuela Weiser betreiben. Neu sind ein Café und eine Snackbar, zusammen mit sechs Bauwagen als Übernachtungsmöglichkeiten ist dann das Radlercamp bald komplett. Eigentlich war der 23. März als Eröffnungsdatum vorgesehen, wegen Corona ging es dann zwei Wochen später los, doch erst jetzt mit den Lockerungen der Beschränkungen des öffentlichen Lebens nimmt alles richtig Fahrt auf.
Die beiden sind, erzählen sie, in der Gastronomie groß geworden. Sie komme aus der Frankfurter Gegend, wo ihr Vater ein Restaurant hatte. Zusammen mit einem Partner habe sie selbst in Österreich ein Lokal geführt. Ihre Ausbildung ging in eine andere Richtung, aber die Leidenschaft für die Gastronomie sei groß. Er wurde sogar in einem Gasthaus geboren, sein Vater kochte für Prominente, erzählt Michael Weiser. 20 Jahre lang hatte er nun einen Hausmeisterservice, doch zum 31. März war damit Schluss.
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