Mit dem Erhalt des Michelin-Sterns für seine außergewöhnliche Küche im damaligen Hotel Lamm in der Hofgasse hatte Meinrad Zettler in den 1970er Jahren einen ersten gastronomischen Meilenstein in Günzburg gesetzt. Er schuf sich damit nicht nur einen Namen als ausgezeichneter Koch, sondern auch als renommierter Gastgeber.
Günzburg
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