Ende für den Gasthof Hirsch: Am Freitag gibt's den letzten Gockel
Plus Traurige Nachrichten für Gockelfans: Wirtin Elfriede Schwarz macht im Gasthaus Hirsch nicht weiter. Beliebtestes Gericht auf ihrer Speisekarte sind die Brathähnchen. Noch.
Die Mittagszeit ist vorbei und nach einem regen Besucherandrang ist es in der Stube des Gasthauses Hirsch wieder ruhig. An den frisch eingedeckten Tischen sitzen noch einige Gäste vor ihren Getränken. Während der Unterhaltungen gehen die Blicke immer wieder zur Uhr an der Wand. „Elfriede, es ist 15 Uhr!“, ruft ein Mann in Richtung Küche. Und schon erscheint die Wirtin. Anstatt Teller oder Gläser legt sie Spielkarten auf den Tisch. Ganz selbstverständlich setzt sie sich dazu und spielt eine Runde Sechsundsechzig mit den Gästen.
Nach 18 Jahren ist für die Dietershofer Wirtin Schluss
Weit über den Ort hinaus bekannt sind die knusprigen Brathähnchen, die im Hirsch auf den Tisch kommen. Doch nicht nur wegen dieses Gerichts oder der beliebten Hausmacher-Brotzeiten sind zahlreiche Gäste regelmäßig im Wirtshaus am Ortseingang von Dietershofen eingekehrt. „Bei uns wurden Gemeinschaft und Geselligkeit immer großgeschrieben“, sagt Elfriede Schwarz. Doch nun, nach 18 Jahren, ist für sie Schluss in der seit mehr als 140 Jahren bestehenden Gaststätte, die früher einmal „Zum deutschen Michel“ hieß. Am kommenden Freitag, 29. März, wird Schwarz zum letzten Mal die Tür öffnen. Mit 64 Jahren will es die Wirtin etwas ruhiger angehen lassen.
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