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Einzelhandel: Vöhringer Bäckerei gibt Geschäfte auf
Einzelhandel
27.03.2018
Vöhringer Bäckerei gibt Geschäfte auf
Die Bäckerei Hesser übergibt ihren Betrieb an das Ulmer Unternehmen Staib. Das Café Milos in der Ulmer Straße bleibt unter gleichem Namen erhalten.
Foto: Balken
VonUrsula Katharina Balken
Das Familienunternehmen Hesser übergibt zum 1. Mai seinen gesamten Betrieb an die Ulmer Großbäckerei Staib. Was das für Kunden bedeutet
Die Vöhringer Bäckerei Hesser übergibt zum 1. Mai ihren Betrieb samt Verkaufsstellen an das Ulmer Unternehmen Staib. Wie Florian Hesser auf Anfrage erklärte, sei der Familie dieser „Schritt nicht leicht gefallen“. Denn immerhin besteht der Betrieb seit dem Jahr 1954. „Aber, wenn uns sechs Bäcker in einem Jahr verlassen und niemand mehr Bäcker werden will, muss man reagieren“, so Hesser, der nach eigenen Angaben oftmals bis zu 18 Stunden am Tag im Unternehmen gestanden habe.
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