Gastronomie: Stadt sucht immer noch nach neuem Pächter für die „Ratsstuben“

Lokal steht schon seit einigen Monaten leer

Die Stadt Vöhringen sucht immer noch einen „qualifizierten Gastronomen“, der die Ratsstuben im Schwarzen Adler wie auch den Biergarten bewirtschaftet. In einer Anzeige ist das Leistungsspektrum wie folgt umrissen: Bewirtung der Gaststätte samt Biergarten und Bewirtung in den Pausen bei Veranstaltungen.

Letzteres hat zu Irritationen geführt, weil bei Theateraufführungen und anderen Gelegenheiten das Foyer derzeit bewirtschaftet ist und zwar durch das Neu-Ulmer Unternehmen Settele Event & Catering. Thomas Eder, Geschäftsführer der Firma, sagte auf Anfrage, „als es damals darum gegangen sei, schnell jemand zu finden, der die Bewirtung von Theaterbesuchern übernehmen sollte, sei seine Firma spontan und schnell eingesprungen. Nach wie vor sei man im Foyer tätig, habe den Pausenverkauf übernommen und auch schon zwei Hochzeiten ausgerichtet.“ Vertraglich sei es allerdings vereinbart, dass das Unternehmen den Biergarten sowie die Gaststätte nicht auch noch übernehmen könne, weil es vielseitige Verpflichtungen deutschlandweit gebe. Eder: „Wenn jemand bereit ist, beides zu übernehmen, also Bewirtschaftung des Restaurants wie auch die Pausenbewirtung, ziehen wir uns zurück.“ Das ist allerdings nach Informationen der IZ vertraglich geregelt. (ub)

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