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Kettershausen: Kettershausen befürwortet Verlängerung des Projekts Öko-Modellregion
Kettershausen
15.02.2021
Kettershausen befürwortet Verlängerung des Projekts Öko-Modellregion
Weiderinder grasen in Kettershausen. Ende März soll im Rahmen des Projektes Öko-Modellregion Günztal eine mobile Schlachtbox in Betrieb gehen.
Foto: Zita Schmid (Archivfoto)
Plus
Die Projektmanagerin der Öko-Modellregion Günztal berichtet in Kettershausen über laufende Projekte. Dazu gehört bald auch stressfreieres Schlachten.
VonZita Schmid
Die Gemeinde Kettershausen will in der Öko-Modellregion (ÖMR) Günztal weiterhin mitwirken. „Wir als Naturgemeinde sind hier sehr gerne mit dabei“, sagte Bürgermeister Markus Koneberg jüngst in der Gemeinderatssitzung. Nach der ersten, zweijährigen Förderperiode, die im November 2021 ausläuft, soll eine Verlängerung um weitere drei Jahre angestrebt werden.
Auch wenn die Corona-Pandemie das ein oder andere ausgebremst hat, so geht es dennoch voran in der ÖMR Günztal. So seien bereits regionale Wertschöpfungsketten, vom Produzenten bis zum Verbraucher, aufgebaut worden, informierte Projektmanagerin Rebecca Schweiß in der Sitzung. Auf Initiative der Öko-Modellregion gemeinsam mit den Weiderind-Betrieben hätten beispielsweise erstmalig Genusswochen zum Thema Günztal-Weiderind in der Gastronomie angeboten werden sollen. Pandemiebedingt mussten diese ausfallen.
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