Wie es mit dem Café Merkle weiter geht
Plus Derzeit ist der beliebte Treffpunkt in Altenstadt geschlossen. Nun hat sich eine neue Pächterin gefunden. Denise Stiel will nur eine Sache im Merkle ändern.
Es war eine schlechte Nachricht für Kaffeeliebhaber: Mehr als 100 Jahre gab es in dem markanten Gebäude in Altenstadt ein Café – nun sollte das Merkle schließen. Der bisherige Pächter Jakob Keller musste den Betrieb aus gesundheitlichen Gründen aufgeben.
Im Merkle geht es bald weiter
Nun aber gibt es gute Nachrichten: Denise Melanie Stiel aus Buch will das traditionsreiche Café übernehmen. Der Pachtvertrag läuft ab dem 1. April, die Neueröffnung ist derzeit für den 16. April geplant. Stiel hofft, diesen Termin halten zu können. „Zwei Wochen sind natürlich wenig Zeit, um alles vorzubereiten“, sagt sie. Viel verändern soll sich allerdings nicht. Die Einrichtung sei gut erhalten, der Vorpächter habe die Sitzpolster erst vor kurzer Zeit neu bespannen lassen, sagt die 31-Jährige. Das Wichtigste für die Gäste ist aber ohnehin die Speisekarte. Auch die bleibt, bis auf wenige kleine Änderungen, gleich.
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