Video Brokkoli macht Lust Ein Gemüse mit viel Eiweiß und wenig Kalorien: Brokkoli! Bei Sportler:innen ist er deshalb besonders beliebt und auch, weil er antibakteriell wirkt und gegen Stress hilft. Was Brokkoli noch alles kann, erklärt Ernährungswissenschaftler Achim Sam. Von Augsburger Allgemeine | 24.03.25, 10:01 Uhr