Wenn ein Restaurant einen Michelin-Stern erhält, gehört es zur gehobenen Gastronomie. Drei Restaurants in Augsburg trugen diese Auszeichnung bislang. In diesem Jahr ist ein viertes dazugekommen. Die Köche legen dabei auf Qualität und Handwerk Wert. Die Auszeichnung spornt sie dazu an, sich weiter zu verbessern, um den Gästen ein gleichbleibendes Erlebnis bieten zu können.