Kochen in der Klostergärtnerei in Ursberg
Eine kulinarische Sommerreise zum Jubiläumsjahr
Eine voll ausgestattete Küche in einem Gewächshaus der Ursberger Klostergärtnerei: Das hat es in den 85 Jahren, in denen der Betrieb jetzt besteht, noch nicht gegeben. Im Rahmen des Jubiläumsjahres hatten die Klostergärtner diese Veranstaltung für Kunden und auch andere interessierte Gäste angeboten.
An den Pfannen und Töpfen eben dieser Küche bereitete der stellvertretende Leiter der Ursberger Zentralküche, Florian Sperber, für die rund 30 Gäste ein raffiniertes Drei-Gang-Menü zu.
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