Ein Schluck auf den Dorfladen
Der Tante-Emma-Laden erlebt eine Renaissance, weil sich Bürger für ein Lebensmittelgeschäft an ihrem Ort stark machen. Worauf es ankommt, um Erfolg zu haben.
Seit Montag ist Kesselfleisch im Angebot, heute gibt es zum Mittag warmen Leberkäs mit Kartoffelsalat. Und am Samstag haben Andrea Karsten-Arnold und ihr Mann Jürgen Karsten einen Grund, mit ihren Kunden zu feiern. Dann ist es fast auf den Tag genau ein Jahr her, dass ihr Dorfladen geöffnet hat. Karsten-Arnold findet: „Es läut gut. Wir sind wirklich zufrieden.“
Ohne Mithilfe der Familie wäre der Traum vom eigenen Laden aber nicht zu verwirklichen gewesen. Wenn es eng wird, sind die Tochter, die Schwiegertochter oder der Sohn im Einsatz. „So war das, als ich mal krank war“, erzählt die Chefin des Dorfladens. Jeden Samstag steht ihr Mann mit hinter der Verkaufstheke – beide im grünen T-Shirt, der selbst gewählten Farbe, die etwas von der Bodenständigkeit weitergeben soll, die die Betreiberin vermitteln will.
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