Die Ernte läuft nicht ohne diese Menschen: Erntehelfende erzählen
Plus Etwa 300.000 Saisonkräfte helfen jedes Jahr mit, die Ernte einzubringen. Darunter Deutsche, die ihren Urlaub auf dem Feld oder im Weinberg verbringen und viele Osteuropäer. Vier Erntehelfende erzählen.
Die Ernte ist in vollem Gange. Jedes Jahr greifen tausend Saisonkräfte den Landwirten unter die Arme, um die Ernte von den Feldern oder die Trauben aus den Weinbergen sicher auf die Höfe zu bringen. Eine Erntehelferin und drei Erntehelfer erzählen über die Apfelernte am Bodensee, die Weinlese in Franken, die Hopfenernte in Pfaffenhofen und der Erdbeerernte in Augsburg.
Stef Ovidio, 42, Apfelernte in Wahlwies am Bodensee
Ich komme schon seit 14 Jahren nach Wahlwies auf den Obsthof von Tanja und Wolfram Renner. Mein Bruder und seine Frau hatten vorher für einige Jahre hier gearbeitet. Und als mein Bruder dann nach Spanien ging, kam ich als Ersatz für ihn her. In den ganzen Jahren hat sich an meiner Arbeit nicht wirklich etwas verändert. Wir beginnen immer morgens um 8 Uhr und arbeiten bis 18 Uhr. Mittags ist eine Stunde Pause. Ich pflücke die guten Äpfel, lege sie in die großen Obstkisten und bringe die, wenn sie voll sind, zum Hof.
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