Besuch für Pegasus und seinen Damen
Über 1000 Besucher beim Tag der offenen Tür auf dem idyllischen Gut am Rande von Dießen
Dießen Irritiert steht Pegasus mit seinen Damen am Zaun vor den Zuchtexperten, die sich über Bemuskelung, Rahmen und Charakter unterhalten. Der Charolais-Stier und seine Herde sind die tierischen Stars auf Gut Romenthal, welches nach dreijähriger Aufbauphase am gestrigen Sonntag zum Tag der offenen Tür eingeladen hatte. Nachhaltige Landwirtschaft, Architektur, alternative Energieerzeugung – die unterschiedlichsten Interessen wurden angesprochen.
Auf dem seit Kurzem als Biolandbetrieb zertifizierten Gut wird eine Mutterkuhherde von Charolais-Rindern gehalten. Das heißt, die derzeit 25 Mutterkühe weiden draußen, Pegasus sorgt für Nachwuchs, der dann als Nachzucht in der eigenen Herde verwendet oder gemästet wird. Große, schwere Tiere sind es, ein Stier kann bis zu 1500 Kilogramm wiegen. Jetzt stehen sie am Zaun und muhen empört, dass Verwalter Martin Siebler sie ohne Grund mit einem Pfiff angelockt hat. Imposant sieht vor allem der Stier aus, doch Siebler hält eher zu den Muttertieren Abstand, wenn sie neue Kälber haben, es gebe welche mit sehr starkem Mutterinstinkt. „Charolais ist die ruhigste Rinderrasse“, betont aber Josef Allmansberger, der erste Vorsitzende des Zuchtverbandes Charolais Bayern und schwärmt: „Die Fleischqualität gilt als die beste.“
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