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Stephan Albrecht beim prüfenden Blick in den Sudkessel. Der 19-Jährige aus Denklingen lernt Brauer und hat sein erstes Starkbier gebraut, das am Samstagabend beim Starkbierfest im Schongauer Brauhaus ausgeschenkt wird.
Im Schongauer Brauhaus wird heuer erstmals der Kellerbock von Stephan Albrecht aus Denklingen ausgeschenkt. Der junge Brauer hat noch einiges vor.
Es gehört zum Derblecken genauso dazu wie ein guter Kabarettist: das Starkbier. Wenn am Samstagabend die lokale und regionale Prominenz im Brauhaus in Schongau zusammenkommt, dann greift sie zum Starkbier, das der 19-jährige Stephan Albrecht aus Denklingen gebraut hat. Er ist in seinem letzten Ausbildungsjahr bei der Brauerei Oberland in Schongau, die seiner Familie gehört.
Für die bereits ausverkaufte Veranstaltung haben sich laut den Organisatoren unter anderem Thomas Goppel, ehemaliger bayerischer Staatsminister und Generalsekretär der CSU, sowie Denklingens Bürgermeister Andreas Braunegger und dessen Schongaur Kollege Falk Sluyterman van Langeweyde angekündigt. Fastenprediger ist der Kabarettist Michi Marchner, für Comedy sorgt Florian Simbeck (bekannt vom Duo Erkan & Stefan), die Musik kommt von einer Untergruppe der Stadtkapelle Schongau.
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