LT-Redakteur Gerald Modlinger befasst sich mit der Lebensmittelindustrie in Landsberg.
Essen und trinken müssen die Menschen jeden Tag. Deshalb könnte man meinen, dass Bäcker und Metzger immer ein gutes Auskommen haben. Da passt es nicht ins Bild, dass vor drei Jahren die Firma Lutz Fleischwaren in Landsberg insolvent wurde und die Zur-Mühlen-Gruppe, die danach das Werk übernahm, jetzt angekündigt hat, den Standort aufzugeben.
Das Unternehmen begründet dies mit den in Süddeutschland vergleichsweise hohen Kosten. Das dürfte aber nicht der einzige Punkt gewesen sein, warum die Zur-Mühlen-Gruppe ihre „Lechtaler“-Produktion aufgibt. Letztendlich gibt es zwei Verbrauchertypen: Solche, die teurere handwerklich hergestellte Lebensmittel aus der Region zu kaufen, und andere, die zur billigeren Verpackungsware im Supermarkt greifen. Ein Dazwischen gibt es auf dem Markt offenbar nicht. Daneben fällt das Aus für die Lechtaler-Wurst mit einem starken Preisanstieg für Schweinefleisch zusammen. Das wurde vor drei Jahren auch als Grund für die Lutz-Insolvenz genannt. Steigende Rohstoffpreise können oft nicht an den Handel weitergegeben werden.
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Wir benötigen Ihre Einwilligung, um die Karte von Google Maps anzuzeigen
Hier kann mit Ihrer Einwilligung ein externer Inhalt angezeigt werden, der den redaktionellen Text ergänzt. Indem Sie den Inhalt über „Akzeptieren und anzeigen“ aktivieren, kann die Google Ireland Limited Informationen auf Ihrem Gerät speichern oder abrufen und Ihre personenbezogenen Daten erheben und verarbeiten, auch in Staaten außerhalb der EU mit einem niedrigeren Datenschutz Niveau, worin Sie ausdrücklich einwilligen. Die Einwilligung gilt für Ihren aktuellen Seitenbesuch, kann aber bereits währenddessen von Ihnen über den Schieberegler wieder entzogen werden. Datenschutzerklärung
Die Diskussion ist geschlossen.