Gastro-Szene: Ein Stück Italien am Mühlbach
Plus Roberta Mastrolembo und Alessio Parroto betreiben seit Kurzem das „Made in Italy“ in Landsberg. Das Restaurant kämpft auch gegen die Corona-Krise. Doch die beiden Betreiber kennen sich mit Krisen aus.
Ein kleines bisschen Italien in Landsberg. Das ist leicht daher gesagt, zumal es ja schon einige italienische Restaurants in der Stadt gibt. Zeit für einen Besuch im „Made in Italy“, das im ehemaligen „Mühlbacher“ in der Vorderen Mühlgasse zu Hause ist.
Roberta Mastrolembo und Alessio Parroto haben das Restaurant vor der Neueröffnung renoviert. Die offene Küche ist geblieben, ein Pizzaofen ist dazu gekommen, links an der Wand stehen Alessios „Schätze“, auf die er besonders stolz ist: die Weine. „Du musst unbedingt den Primitivo hier probieren“, es geht gleich Italienisch unkonventionell und leger zur Sache. Besonders Roberta ist ein Bündel an Energie, offener Herzlichkeit und ziemlich direkter Ansprache. Sie hat ein gutes Gespür für Menschen: „Die Leute hier in Landsberg waren erst sehr zurückhaltend. Am Tisch wollten sie nicht angesprochen werden, da halte ich mich natürlich zurück. Nach zwei, drei Mal sind sie aufgetaut und die Atmosphäre ist jetzt oft sehr herzlich.“
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