Wie die Landsberger Gastronomie gegen die Coronakrise kämpft
Plus Das öffentliche Leben steht in Zeiten von Corona still. Für viele Gastronomen geht es um die Existenz. Wie sie sich in diesen schweren Zeiten über Wasser halten.
Seit über einer Woche ist es nicht mehr möglich, ins Restaurant oder Café zu gehen. Was für die Kunden unangenehm ist, ist für die Gastronomen existenzbedrohend, führt aber auch zu ganz neuen Geschäftswegen.
„Uns hat die Not in den Lieferservice gezogen“, erzählt Dominik Wagmann vom Landsberger Restaurant Hellmairs. Anstatt von Esstischen stehen nun in gebührendem Abstand zueinander Schreibtische im Gastraum, über die Kundenbestellungen abgewickelt werden. Diese werden später einzeln abgeholt oder von den Mitarbeitern des Restaurants bis zur Haustür der Kunden gebracht. Die Bezahlung erfolgt kontaktlos, beispielsweise über PayPal oder in verschlossenen Umschlägen.
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