Anfang des Jahres hat der großflächige Stromausfall in Berlin für mehrere Tage die private Vorsorge eindrucksvoll ins Gedächtnis gerufen. Haben wir zu Hause alles griffbereit und sind wir vorbereitet auf eine Situation, in der nicht alles wie gewohnt verfügbar ist? Das Thema Trinkwasser ist auf den ersten Blick nicht mit Stromausfall verbunden, aber ohne Pumptechnik auch kein Wasser aus der Leitung, in Küche, Bad oder WC. Es ist grundsätzlich ratsam, stets einen Wasser-, Getränke- und Lebensmittelvorrat verfügbar zu haben. Dieser sollte im optimalen Fall für die jeweilige Personenzahl im Haushalt und für zehn Tage reichen. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck gibt Tipps, wie Singles, Paare und Familien in einem Notfall nicht mit leerem Magen da.
Ideal sind laut einer Pressemeldung haltbare und möglichst verzehrfertige Lebensmittel. Dazu zählen zum Beispiel Kekse und Lebensmittel in Glas oder Dose. Trockene Lebensmittel sind gut haltbar und sofort essfertig, dazu gehören etwa der bewährte Zwieback, Knäckebrot, Haferflocken oder getrocknete Früchte ebenso wie Nüsse, einzeln oder in Mischungen. Als Snack sind sie auch im Alltag beliebt, für Frühstück, Brotzeit oder wenn es schnell gehen muss. Obst und Gemüse gibt es in Gläsern oder Konservendosen mit bereits fertig gekochtem Inhalt. Diese liefern zudem dringend notwendige Flüssigkeit und können bei Stromausfall kalt gegessen werden. Ergänzen lässt sich das Angebot mit Würstchen, Fisch oder Fleisch in Dauerkonserven. Diese sind oft mehrere Jahre haltbar und essfertig versiegelt, heißt es in der Presseerklärung.
Vorräte helfen nicht nur in Notfällen
Vorräte helfen nicht nur in Notfällen, sondern machen das tägliche Leben leichter, teilt das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck mit. Sie machen unabhängig von Ladenöffnungszeiten und sparen Zeit, Sprit und Geld bei größeren Entfernungen zu Einkaufsmöglichkeiten oder wenn Blitzeis sowie schwierige Verkehrsverhältnisse den Einkauf verhindern. Und Vorratshaltung spart Geld, indem Sonderangebote genutzt werden können.
Beim Auswählen Ihres Vorrats können die Bürgerinnen und Bürger die eigenen Essgewohnheiten und geschmacklichen Vorlieben Ihrer Familienmitglieder berücksichtigen. Jeder könne sich Lieblingsessen oder Lebensmittel auswählen. „Und wenn Sie die Haltbarkeitsdaten im Blick behalten, wandern einige Vorräte in regelmäßigen Abständen auch in die Brotzeit, oder Sie machen ein kreatives Vorratsessen aus verschiedenen Zutaten, die aufgebraucht werden müssen“, heißt es in der Pressemeldung. (AZ)
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