Schönes Wetter, volle Außengastronomie schon in den Morgenstunden und trotzdem hakt es in diesem Jahr in Sachen Gastronomie. Gastronomiebetriebe klagen jetzt schon, dass es schwierig werden wird, genügend Personal zu finden. Denn kaum jemand bewirbt sich auf die Anzeigen mit freien Stellen, sagt beispielsweise Birgit Greinwald von der Waldwirtschaft Sandau. "Wir brauchen dringend jemand für die Küche, und im Service helfen schon viele Freundinnen und Freunde unserer erwachsenen Kinder aus, die sich im Studium etwas dazuverdienen.“ Ihr Mann Christian ist Koch aus Leidenschaft und beide arbeiten seit vielen Jahren im Team. "Nur so geht es auch. Gemeinsam." Auch am Peter-Dörfler-Weg in Landsberg sieht man viele Menschen sitzen und die Sonnenstrahlen genießen. Thomas Mavrapostolos arbeitet hier seit vielen Jahren und hatte immer Lokale. Im Sommer werde es problematisch. Die Gäste wollen nicht lange warten, besonders in der Mittagszeit.
Landkreis Landsberg