Landsberg: Neues Gastro-Angebot in der Landsberger Zederpassage

Plus In der Landsberger Zederpassage stehen die Ladenzeilen zeitweise leer. Lassen zwei Restaurants den ehemaligen Markt wieder aufblühen?

VonSandy Kesner

Wo einst mitten im Landsberger Altstadt-Herzen sich der Zedermarkt erstreckte und Hauptplatz sowie Hintere Salzgasse verband, verläuft nun nur noch das, was übrig geblieben ist: die Zederpassage. Der ehemalige Markt ist zum schnellen Durchgangsweg geworden – feiner Käse sowie andere diverse Spezialitäten halten von Links und Rechts nicht mehr auf. Zwei Restaurants stellen Besucherinnen und Besucher nun jedoch auf die Probe.

Bereits seit Ende 2019 befindet sich in der Zederpassage das feste Lokal „Veggie Table“ von Daniela Keuchel – ein vegetarisches beziehungsweise veganes Restaurant-Café. Schon seit 2017 machte die Veganerin sich mit einem Food-Truck im Nebenerwerb selbstständig, stand lange Zeit fest vor dem einen Biomarkt in der Augsburger Straße in Landsberg und verkaufte ihr Veggie-Angebot auch auf Streetfood-Festivals und verschiedenen Märkten bis hinter Stuttgart. Die Pandemie machte Daniela Keuchel – wie so vielen anderen aus der Gastrobranche – einen Strich durch die Rechnung. „Das war natürlich erst einmal ein Schock. Während des Lockdowns habe ich den Traum des eigenen Restaurants sogar schon ein Stück weit aufgegeben. Ich habe dann aber schnell gemerkt, dass irgendetwas einfach fehlt“, erinnert sich die Inhaberin.

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