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Ostereier ganz einfach natürlich färben: Tipps und Ideen aus der Redaktion

Landkreis Landsberg

Selbstversuch: Tipps zum Ostereier färben mit Kurkuma und Co.

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    So sehen die selbstgefärbten Eier aus. In der Testküche wurden vier Farben ausprobiert.
    So sehen die selbstgefärbten Eier aus. In der Testküche wurden vier Farben ausprobiert. Foto: Bianca Dimarsico, Christian Rudnik

    Pink, grün, orange: Grell-bunte Eier finden sich aktuell in Supermärkten und weisen auf die Osterzeit hin. Bei all den schrillen Farben vergisst man schnell den Ursprung des Osterfestes: Im Christentum wird damit die Auferstehung Jesu gefeiert. Symbolisch ist lediglich die Farbe Rot. Rote Eier stehen für den Tod Christi, die Färbung symbolisiert Blut. Solche Eier wurden Verstorbenen bereits ins Grab gelegt, bevor es so etwas wie Lebensmittelfarbe gab. Wer neben all dem Brauchtum einfach Spaß am Eierfärben hat, kann es also auch mit natürlichen Zutaten probieren. LT-Redakteurin Bianca Dimarsico hat den Selbstversuch gemacht und verrät, was sich lohnt und von welchen Zutaten man lieber die Finger lässt.

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