Fit und vital im Winter
Der Äppelstore hat wieder auf
Wieder fand das Apfelgartenfest des Obst- und Gartenbauvereins Unter-/Oberdießen und Dornstetten statt. Jung und Alt traf sich im Apfelgarten – es wurde aufgespielt, geratscht und gebastelt. Maria Hack (Falz und Vorsatz) war mit einer kleinen Stempelwerkstatt vertreten. Mit Stempeln aus Äpfeln wurden Karten bedruckt.
Beim ersten Äppelstore nach den Sommerferien referierte Heike Herz, wie man fit und vital durch den Winter kommen kann. Verschiedene Varianten des rohköstlichen Haltbarmachens, wie Fermentation, Trocknen/Dörren und Einfrieren, wurden erklärt und durften ausprobiert werden. Auch beim Herstellen von Wildkräuterpulvern aus getrockneten Kräutern durfte Hand angelegt werden.
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