Ganze zwölf Jahre ist es her, dass die EU-Mitgliedstaaten sich darauf verständigt haben, die qualvolle Käfighaltung für Hühner abzuschaffen. Für die Landwirte eigentlich genug Zeit, sich umzustellen. Doch vielen Ländern war die selbst verordnete Frist herzlich egal. Es ist unverfroren, dass 13 von 27 EU-Staaten im Januar – als die neue Richtlinie in Kraft trat – noch nicht einmal mit der Umstellung auf Bodenhaltung begonnen hatten.
Dem deutschen Verbraucher kann dieser EU-weite Eiertanz im Grunde egal sein. Auch wenn Großkunden deutlich mehr für Eier zahlen, dürften sie das kaum zu spüren bekommen. Außerdem müssen sie nicht mehr befürchten, versehentlich Eier aus Legebatterien zu kaufen. Die sind in Deutschland seit zwei Jahren verboten. Doch so heil ist auch die deutsche Supermarkt-Welt nicht. Denn welche Eier in Backwaren und Nudeln weiterverarbeitet werden, kann der Kunde nicht überprüfen. Auch hier muss die EU endlich mit einer genauen Kennzeichnung nachbessern.