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30.12.2009

Ausgefahren wird das, was gerade Saison hat

Unggenried Bio allein reicht nicht mehr. In Zeiten von Gammelfleisch und Gen-Mais werden die Verbraucher immer anspruchsvoller und verlangen mehr Sicherheit. Sie wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Regionale Produkte sind gefragt.

Kopfsalat und Pflaumen, Kohl und Äpfel, aber auch Bananen, Orangen, Käse und Kräutertee stehen auf den Bestelllisten von Hans-Georg Stümpfl aus Mindelheim-Unggenried. Stümpfl ist Biobauer und beliefert seine 1400 Kunden jede Woche mit der sogenannten Ökokiste.

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