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Mindelheim: Erntezeit für Erdbeeren: Endlich wieder Rot sehen
Mindelheim
19.06.2019
Erntezeit für Erdbeeren: Endlich wieder Rot sehen
Yvonne Müller mit den Töchtern Anna und Sarah aus Mindelheim freuen sich jedes Jahr auf die Saison und sind Erdbeer-Stammkundinnen. Sie haben „Darselect“ gepflückt, eine französische Erdbeersorte mit besonders großen und trotzdem aromatischen Früchten.
Foto: Gutmann
VonUlla Gutmann
Auf den Erdbeerfeldern im Unterallgäu läuft die Saison und viele sind im Jagdfieber. Warum man ruhig öfter von der Frucht naschen sollte.
Die Müllers lieben Erdbeeren. Yvonne ist mit den Töchtern Anna und Sarah mit dem Fahrrad zum Erdbeerfeld bei Mindelheim gekommen, zum ersten Mal in diesem Jahr. „Einfach nur zum Essen“, will Yvonne Müller die leckeren roten Früchte mit heimnehmen, doch natürlich haben die drei auch schon beim Pflücken immer mal wieder eine Erdbeere genascht. Sie werden sicher noch öfter kommen und dann gibt es auch Erdbeerkuchen oder aus den Erdbeeren wird Marmelade.
An diesem Tag hat der Chef selbst Dienst. Manfred Schmid steht mit Tochter Joyleen im Holzhäuschen, wiegt zuerst die Körbe und Schüsseln und danach nochmals die Behälter sammt den gepflückten Erdbeeren. Es herrscht reger Andrang. „Erdbeeren schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund und haben wenig Kalorien“, weiß eine weitere Kundin. „Sie enthalten viel Vitamin C, Folsäure sowie Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium“, weiß die Expertin.
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