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Seit November betreibt Hoa Huynh den Pfarrstadl in Erisried. Sie bietet italienische und gutbürgerliche Speisen an. Da darf die Pizza auf der Speisekarte natürlich nicht fehlen
Foto: Kathrin Kratzer
VonKathrin Kratzer
Lange Zeit stand die Zukunft des Pfarrstadels in Erisried auf der Kippe. Seit November betreibt Hoa Huynh die Dorfgaststätte
An die Zeit, als die Gemeinde Stetten händeringend nach einem neuen Pächter für den Erisrieder Pfarrstadel suchte, kann sich Bürgermeister Peter Schropp noch gut erinnern. Es hatte sich partout kein Nachfolger finden lassen, nachdem bekannt geworden war, dass die bisherigen Wirtsleute Alfred und Erika Mairock aus gesundheitlichen Gründen aufhören wollen. Lange hatte die Zukunft der einzigen Wirtschaft im Dorf, die von der Gemeinde erst vor knapp drei Jahren aufwendig renoviert worden war, auf der Kippe gestanden. Bis zum vergangenen November.
Denn genau an dem Tag, an dem die Gemeinde den Erisriedern die Gründung einer „Gemeinschaft bürgerlichen Rechts“ schmackhaft machte, die den Pfarrstadel weiterführen sollte, meldete sich die Vietnamesin Hoa Huynh, die in den Räumen gerne eine Pizzeria betreiben würde. Und so entschloss man sich in Erisried, der Pachtinteressentin eine Chance zu geben. Noch im November unterschrieb Hoa Huynh den Pachtvertrag.
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