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Die kleinen Salatpflanzen aus der Gärtnerei von Melanie Specht könnte man bereits in den Garten setzen. Wird es in der Nacht kalt, bedeckt man das Gemüse einfach mit einem Vlies.
Bei Hobbygärtnern juckt jetzt schon der grüne Daumen. Das müssen Sie beachten, wenn Sie in die Saison starten
Die Tage sind sonnig, die Nächte nicht mehr so kalt – die perfekte Zeit, um den Garten wieder auf Vordermann zu bringen. Wer nicht schon längst damit begonnen hat, die Beete zu bestellen, sollte bald damit anfangen. Für die ersten Gemüsesorten wäre jetzt nämlich ein guter Zeitpunkt, weiß Melanie Specht, Inhaberin von „Die Gärtnerei“ in Unteregg und Mindelheim. „Radieschen, Rettich und Mohrrüben kann man jetzt gut aussähen“, sagt die Expertin. Denn auch wenn es nachts noch einmal eisig wird, mache das dem Gemüse nichts aus. Auch Salat sei robust genug, um draußen zu überleben.
Vor dem Aussäen sollte die Erde des Beetes gut gelockert werden, um ein krummes Wachstum zu vermeiden. Danach kann man die Samen ungefähr einen Zentimeter weit unter die Erde drücken, die am besten möglichst Nährstoffarm ist. „Sind zu viele nährstoffe in der Erde vorhanden, entwickelt die Pflanze keine starken Wurzeln“, erklärt Melanie Specht. Um der Problematik zu entgehen, kann man spezielle Aussaat-Erde kaufen und diese in die oberen Bodenschichten beimischen.
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