Irsingen: Endlich wieder Country-Musik zum Mittanzen und Mitfeiern

VonWilhelm Unfried

Nach vier Jahren Wartezeit fand jetzt zum 16. Mal der Treff der Westernfreunde in Irsingen statt. Auch das Gartenfest des Musikvereins war wieder ein voller Erfolg.

Fast vier Jahre mussten die Freunde der Country-Musik auf ihr geliebtes Countryfest des Musikvereines Irsingen verzichten. Nun kamen sie wieder in Massen und feierten ausgelassen zu der Westernmusik, konnten sich endlich wieder in Formationen des Linedance bewegen und was nicht weniger wichtig ist, die kulinarischen Köstlichkeiten aus der Tex-Mex-Küche, darunter der nun schon fast weltberühmte Ischinger Burger, genießen. Das Ischinger Countryfest stahlt eben eine besondere Note aus, was sich mittlerweile im ganzen Schwabenländle herum gesprochen hat.

Für den Musikverein Irsingen ist das Countryfest eine Herausforderung

Was für die Besucher ein besonderer Abend ist, bleibt für die Männer um Vorsitzenden Robert Frei eine besondere Herausforderung. Fast das ganze Dorf hilft mit. Und besonders gefragt ist dabei das Küchenpersonal. Verantwortlich für die Tex-Mex-Küche sind Thomas und Claudia Santjohanser sowie Christine Horn und Christine Frei. Sie haben alles im Griff und sorgen mit ihren Helfern, dass die Schmankerl nicht ausgehen. Darunter der zitierte Ischinger Burger, ein Spezialsemmel wird dabei mit hauchdünnen Fleischscheiben belegt und mit Zwiebeln, Salatblättern, Tomate und Gurken garniert.

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