Auf den Strauß gekommen
Weil sie mit herkömmlicher Landwirtschaft immer weniger verdienten, gaben die Hofelichs ihren alten Hof auf und sattelten auf Vogelzucht um. Heute sind sie froh darüber.
Etwa drei Kilometer nördlich des Lonetals lockt auf der Anhöhe das kleine, idyllische 280-Seelen-Dorf Holzkirch (Alb-Donau-Kreis). Dort gibt es Landwirtschaft, am Ortseingang Hunderte von schnatternden Gänsen auf einer Wiese, grasende Pferde – und das „Straußeneck“ der Familie Hofelich. Dort können Besucher die größten Laufvögel der Welt entdecken und Näheres über ihre Lebensweise erfahren. Selbstgezimmerte Ruhebänke samt Tisch warten vor dem Gehege auf die Gäste, ebenso können Führungen bestellt und Straußen-Delikatessen gekauft werden.
Das „Straußeneck“ präsentiert sich stattlich, weitläufig und modern. Annegret und Uli Hofelich, beide 54, ihre Tochter Stefanie, 24, sowie Sohn Sascha, 20, sind seit drei Jahren mit Leib und Seele Straußenzüchter und hegen und pflegen leidenschaftlich die stolzen Tiere. Mutter Annegret versorgt tagsüber Haus und Hof (die Vögel werden morgens und abends im Stall gefüttert), die übrigen drei Familienmitglieder haben jeweils auswärts einen Vollzeitjob, der Vater ist technischer Lehrer an der Robert-Bosch-Schule in Ulm, Stefanie ist Bauzeichnerin und ihr Bruder Sascha macht neben dem Landwirt eine weitere Lehre als Maschinen-Mechatroniker.
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