Burgergrill Hans im Glück eröffnet am Donnerstag erstes Lokal in Ulm
Plus Nach über zwei Jahren Wartezeit macht die Burger-Kette am Münsterplatz in Ulm auf. Das erwartet Kunden ab Donnerstag bei Hans im Glück.
Über zwei Jahre nachdem die Buchhandlung Herwig am Münsterplatz ihre Türen schloss, ist wieder Leben in den 200 Quadratmeter großen Räumlichkeiten des Erdgeschosses: Am Donnerstag, 15. Oktober, heizt der Burgerspezialist Hans im Glück seine Grills an.
Anfang der Woche herrschte bereits hektische Betriebsamkeit im Gastraum, schließlich müssen die Arbeitsabläufe schon im Vorfeld eingeübt werden. Der Stil im Inneren ist typisch für die Burgerkette: raumhohe Birkenstämme erwecken den Eindruck, man betrete einen Wald. Viel Massivholz und viel Grün sorgen für ein naturnahes Bild des Gastraumes mit seinen 170 Sitzplätzen. Im Außenbereich am Münsterplatz gibt es weitere 40 Sitzplätze.
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