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Die Pächter wechselten, der Name blieb: Jahrzehntelang hieß das Gasthaus an der Ecke Ludwigstraße/Kasernstraße in Neu-Ulm „Schiff“. Seit Ende Februar dieses Jahres stand es leer. Nun kommt wieder Leben in die Räume. Doch diesmal bekommt die Gaststätte einen neuen Namen.
Die neue Pächterin ist Chefin von Di Natale Catering & Events in Ulm
Das Lokal hat zwar noch nicht geöffnet, doch das Schild ist schon angebracht: „Restaurant im Glas“ ist darauf zu lesen. Neue Pächterin ist Hildegard Di Natale, die seit 25 Jahren einen Catering- und Event-Service in Ulm betreibt. Das zum Gasthaus gehörende Hotel hat bereits auf, die Zimmer wurden in den vergangenen Wochen renoviert. Die Räume im Restaurant sollen noch umgestaltet und dekoriert werden, auch die Speisekarten und Flyer müssen noch gedruckt werden. In wenigen Wochen soll der Gaststättenbetrieb dann starten: „Wir wollen im August Einweihungsparty feiern“, sagte Hildegard Di Natale.
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