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  3. Pfaffenhofen: Selbstgekochtes aus dem Kindergarten St. Martin

Pfaffenhofen
29.01.2017

Selbstgekochtes aus dem Kindergarten St. Martin

Der Kindergarten St. Martin will sich nicht mehr von einem Caterer beliefern lassen. Das frisch vor Ort zubereitete Mittagessen soll aber nicht wesentlich teurer sein als bisher.
Foto: Willi Baur

Die katholische Einrichtung möchte künftig auf Mittagessen vom Caterer verzichten. Dieser ungewöhnliche Weg wurde im Marktrat intensiv diskutiert.  

Selbst gekocht statt vom Caterer angeliefert: Der Kindergarten St. Martin in Pfaffenhofen will künftig das Mittagessen für die dort betreuten 55 Kinder in der eigenen Küche und mit eigenem Personal zubereiten. Die deutlich kleinere Kindertagesstätte St. Monika mit derzeit 16 Kindern möchte der Kindergarten dann gleich mitversorgen. Die Marktgemeinde unterstützt das Vorhaben der beiden kirchlichen Einrichtungen und übernimmt mit einem freiwilligen Zuschuss in Höhe von 20000 Euro in etwa die Hälfte der notwendigen Investitionskosten. Das hat der Marktgemeinderat am Donnerstag nach einer intensiven Diskussion mit großer Mehrheit beschlossen.

Das Gremium entsprach damit im Prinzip einem Antrag der Katholischen Kirchenstiftung, den die Verantwortlichen sehr detailliert mit Zahlen und Argumenten unterfüttert hatten. „Natürlich ist das Anliegen vielschichtig“, räumte Pfarrer Reinfried Rimmel eingangs ein. „Nicht ohne Grund haben wir uns intern mehr als zwei Jahre lang intensiv damit beschäftigt.“ Auch über die damit verbundenen Herausforderungen habe man sich Gedanken gemacht, betonten die Kindergarten-Leiterinnen Tanja Berchtold und Sara Reutter in ihren engagierten Reden. Dazu gehörten etwa Personalfragen, vor allem aber Hygienevorschriften und Dokumentationspflichten.

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