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Nersingen: Wirte-Wechsel in der Brauereigaststätte
Nersingen
23.02.2015
Wirte-Wechsel in der Brauereigaststätte
Gleich neben dem Backsteingebäude in Nersingen befindet sich die Gaststätte „Seybold“.
VonKatharina Dodel
Bei „Seybold“ in Nersingen übernehmen ab März neue Gastronomen die Geschäfte. Diese kommen aus Vöhringen
Das rote Backsteingebäude ist so etwas wie Nersingens Wahrzeichen. Wer durch die Gemeinde fährt, kommt fast zwangsläufig an dem großen Gebäude an der B10 vorbei: Zur ehemaligen Brauerei Seybold, die seit Jahren leer steht, gehört auch eine Traditionsgaststätte. Diese wird seit etwa vier Jahren von Kerstin und Sascha Deissenrieder betrieben, doch das ändert sich ab dem 1. März.
„Der Vertrag läuft Ende Februar aus, Familie Deissenrieder hat ihn nicht verlängert“, sagt Eigentümer Rainer Noll. Wo das Paar künftig arbeitet, konnte er nicht sagen. Kerstin Deissenrieder ist gelernte Hotelfachfrau und arbeitete bereits im „Waldvogel“ in Leipheim, ihr Mann kochte im Brauereigasthof „Zur Münz“ in Günzburg. Danach übernahmen sie gemeinsam die Gaststätte „Seybold“. Dass die beiden nun andere Wege gehen, sei bereits vor einem halben Jahr festgestanden, also habe Noll gleich einen Nachfolger gesucht.
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