Eis aus dem Drive-in: Pfuhler Eismanufaktur plant neuen Produktionsstandort
Plus Noch stellt Mario Scavone sein Eis in Pfuhl im Keller seines Elternhauses her. Doch die Produktion platzt aus allen Nähten. Ein neuer Standort ist geplant, samt Drive-in.
Es ist heiß. Egal, ob Schokolade, Vanille oder Pistazie - Eis dürfte dieser Tage vermutlich so begehrt sein wie selten. Doch die Nachfrage nach Speiseeis hat nicht erst mit der aktuellen Hitzewelle zugenommen. In der Pfuhler Eismanufaktur von Mario Scavone merkt man das schon seit Längerem. Im Zuge der pandemiebedingten Lockdowns hat der 44-Jährige reagiert und sich breiter aufgestellt. Inzwischen gibt es sein Eis nicht nur in der Eisdiele in der Leipheimer Straße, auch andere Eisdielen und sogar regionale Supermärkte haben es im Sortiment. Doch jetzt platzt die Produktion im Keller seines Elternhauses aus allen Nähten. In Langenau soll deshalb ein neuer Standort entstehen - samt Drive-in zum Eisholen.
Vor 18 Jahren machte er seine Ausbildung zum Speiseeishersteller. Seit acht Jahren gibt es die Eislounge in der Durchfahrtsstraße an der Ecke zur Kirchstraße. Zuvor war sie im Saalbau in Pfuhl beheimatet. An der Theke steht Scavone inzwischen aber nur noch selten, die Eisdiele führt seit dem vergangenen Jahr seine Schwester Maria. "Der Standort läuft", sagt der 44-Jährige, der sich nun voll und ganz auf die Produktion und den Vertrieb konzentriert. "Die Nachfrage ist da."
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Die Diskussion ist geschlossen.