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Senden: Restaurant Maharaja will raus aus dem Bürgerhaus: Das sind die Gründe
Senden
19.10.2022
Restaurant Maharaja will raus aus dem Bürgerhaus: Das sind die Gründe
Bis zum letzten Tag möchte Maharaja-Betreiber Mandeep Singh gutes indisches Essen in Senden auftischen. Doch lieber heute als morgen will er aufhören.
Foto: Alexander Kaya
Plus
Obwohl der Betrieb im Maharaja in Senden noch läuft, sucht die Stadt einen Nachfolger. Ein Vertrauter des Chefs des indischen Lokals erklärt die Hintergründe.
Dienstags ist immer Ruhetag im indischen Restaurant Maharaja im Bürgerhaus in Senden. Am Mittwoch aber lief der Betrieb wie gewohnt. Und solange er noch Pächter dort ist, will der Gastronom Mandeep Singh bis zum letzten Tag gutes Essen anbieten. Die Botschaft sei ihm ganz wichtig, betont er. Und dennoch würde er gerne so zeitnah wie möglich den Standort verlassen.
Singh selbst war für unsere Redaktion nicht zu sprechen. Er verwies auf Jürgen Gerner. "Der macht für mich alles, was die ganzen Unterlagen angeht", sagt Singh. Gerner ist eigentlich gelernter Grafikdesigner und kommt aus Mindelheim. Über seine Arbeit aber habe er die Großfamilie Singh kennengelernt. Nun helfe er dem Maharaja-Betreiber, der sich "viele Sorgen um die Zukunft" macht.
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