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Newsticker
Zehntausende Russen sind nach Teilmobilmachung bereits aus dem Land geflohen
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  3. Genusskalender: Genusskalender der Landfrauen Teil 2: Nussige Spezialität aus Ungarn

Genusskalender
01.12.2021

Genusskalender der Landfrauen Teil 2: Nussige Spezialität aus Ungarn

Zserbo-Schnitten sind eine ungarische Spezialität.
Foto: Csilla Bayer

Csilla Bayer verrät ihr Zserbo-Rezept für den Genusskalender der Landfrauen. Dabei handelt es sich um eine Besonderheit aus Ungarn.

Wenn Csilla Bayer aus Stepperg an ihre Heimat Ungarn denkt, dann denkt sie auch an Zserbo (sprich: Scherbo), eine ungarische Spezialität. „Damit kommt eine Portion Heimat und eine Portion Erinnerung auf unseren Weihnachtstisch“, sagt die Landwirtin, die im Kreisvorstand der Landfrauengruppe Neuburg-Schrobenhausen aktiv ist.

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