Grillen: Neue Ausstellung in Burgheim
Im Werkhaus eröffnet am Sonntag ein Ofyr-Showroom
Im Werkhaus an der Donau eröffnet am kommenden Sonntag, 5. Mai, eine neue Ausstellung, bei der es um das Thema Grillen und Grillcatering geht. „Flamm.bar“ heißt das Unternehmen, das zwei junge Start-up-Akteure aus Nähermittenhausen gegründet haben. Zwischen 13 und 17 Uhr stellen sie ihr Konzept interessierten Gästen vor.
Flamm.bar vermietet und verkauft sogenannte Ofyr-Grills. Das sind Grillschalen, die Grill und Feuerstelle miteinander vereinen. Die kegelförmige Feuerschale hat einen breiten, flachen Rand, der zugleich als Brat- und Grillfläche dient. Die Hitze verteilt sich von der Mitte aus gleichmäßig, nach außen hin nimmt die Intensität ab. Wer nicht selbst hinter dem Grill stehen möchte, kann auch ein komplettes Catering buchen, das Zelte, Stühle, Geschirr, Getränke und Service beinhaltet. Die Gastgeber müssen sich also um nichts kümmern, und die Gäste können dabei zusehen, wie das das Drei-Gänge-Menü nach und nach auf dem Grill brutzelt.
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