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Ariane Heinrich versorgt in ihrem Snackwagen der Bäckerei Göbel Neuburger Firmen in der Mittagspause. Ob leichte Salate, herzhaften Leberkäs oder süße Quarktaschen – sie versucht, auf die Wünsche ihrer Kunden eine Antwort parat zu haben.
Foto: Laura Freilinger
VonLaura Freilinger
Seit sieben Jahren liefert Ariane Heinrich mit einem Snackwagen Brotzeiten an Neuburger Firmen aus. Wenn ihre Kunden Pause haben, beginnt für sie die Arbeit.
In einem Regal liegen frisch belegte Brötchen mit Salat und Schinken. Daneben reihen sich Butterbrezen gleich neben einigen Quarktaschen. Ein weißer Kleintransporter biegt auf das Grundstück einer Neuburger Firma im Industriegebiet ein. Vorsichtig wird er langsamer. Ein lautes, helles Klingeln ertönt und an der Seite wird ein Klappdach ausgefahren.
Ariane Heinrich, Verkäuferin im Snackwagen der Bäckerei Göbel in Neuburg, begrüßt die ersten Kunden. Seit sieben Jahren übernimmt sie einmal wöchentlich die Ausfahrten zu Firmen aus Neuburg und Rain. An den anderen Tagen wird sie durch eine Kollegin vertreten und arbeitet im Café der Bäckerei. „Mit dem Snackwagen von Firma zu Firma zu fahren, ist ein ganz anderes Gefühl, als Kunden in der Filiale zu bedienen“, beschreibt die Neuburgerin ihren Arbeitsplatz auf Rädern.
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