
Ernte: Apfelbäume sind ausgepowert

Plus Nach dem Apfel-Rekordjahr sind die Erträge heuer deutlich geringer. Auch die Qualität lässt zu wünschen übrig, was sich wohl bei der Lagerung zeigen wird.

Könnten Bäume sprechen, wäre im vergangenen Sommer wohl ein lautstarkes Ächzen quer durch den Landkreis zu hören gewesen. Unter der Last ihrer Früchte bogen sich die Äpfelbäume. So mancher Gartenbesitzer wusste kaum mehr, wie er den üppigen Erträgen Herr werden sollte. Es wurde gesaftet, eingekocht, gedörrt, gebacken und verschenkt, was das Zeug hielt – und trotzdem blieben mancherorts noch viele Äpfel am Baum hängen, weil man nicht mehr wusste, wohin damit.
Dass sich eine solche Rekordernte dieses Jahr nicht wiederholen würde, war allen klar. „Die Bäume hatten sich ausgepowert“, sagt Kreisfachberaterin Sabine Baues-Pommer. Deshalb war zu erwarten, dass die Ernte dieses Jahr geringer ausfallen würde. Und so war es dann auch: Die Äpfelbäume im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen hätten in diesem Sommer nicht nur weniger Früchte getragen, sondern seien darüber hinaus nicht von besonderer Qualität gewesen, erklärt Sabine Baues-Pommer. Viele Äpfel, die allsamt heuer kleiner ausgefallen seien, hätten bereits am Baum gefault oder braune Stellen im Fruchtfleisch gezeigt. „Das ist ein deutliches Zeichen der Erschöpfung und auch der Trockenheit.“ Sie vermutet, dass sich die mindere Qualität auch bei den Lageräpfeln zeigen wird, indem sie früher zusammenbrechen, sprich kaputt gehen werden.
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