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Projekt
08.03.2019

Hineinschmecken in eine andere Welt

Fünf Mal veranstaltete die Caritas Neuburg in Kooperation mit der Pfarrei St. Peter und Heilig Geist einen Kochabend mit Asylbewerbern.
Foto: Stefanie Stork

Wie bringt man Asylbewerber und Einheimische zusammen? Beim Kochen

In der Küche gibt es keinen freien Zentimeter mehr. Barbara und Ruth schälen Kartoffeln, Nassar zerkleinert in unglaublicher Geschwindigkeit Zwiebeln, portioniertes Fleisch und allerlei Gemüse bedecken die Arbeitsflächen. Alle Herdplatten sind belegt, Christian macht mit Abdi Spätzle, Fatuma backt Teigtaschen heraus. Es duftet nach Reis, exotischen Gewürzen und Rindsrouladen.

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