Gastronomie: Das Nördlinger Café Radlos bekommt neue Pächter

Plus Mimo Ghonim feiert am Samstag seinen Abschied. Was im Kult-Café künftig geboten wird.

VonRonald Hummel

Im Sommer 2013 hat Mimo Ghonim das Café Radlos in der Löpsinger Straße in Nördlingen übernommen – am kommenden Samstag feiert er dort seinen Abschied als Pächter. Der Grund dafür: „Meine Erfahrung in der Gastronomie hat mir gezeigt, dass man irgendwann etwas Eigenes braucht, ohne Miete zu zahlen.“ Jetzt ist Ghonim 35 Jahre alt und sieht den Zeitpunkt dafür gekommen. Er will aber auf jeden Fall in Nördlingen bleiben und abwarten, was sich ergibt. „Hier ist noch Platz für viele Kneipen“, sagt er und lacht. Außerdem habe er durch das Radlos viele Freunde gewonnen, die er nicht mehr missen möchte. Seine Liebe zur Stadt geht so weit, dass er sich politisch engagieren will und für die CSU für den Stadtrat kandidiert.

Auf die Radlos-Zeit blickt er gerne zurück: „Es ist gut gelaufen, unter den fast sieben Jahren war kein schlechtes.“ Besonders stolz ist er auf den „Acoustic Monday“ mit Auftritten von Laienmusikern: „Der ist zum Kult im ganzen Ries geworden.“ Ghonim will jetzt erst einmal einige Wochen eine Auszeit genießen und hat es nicht eilig mit dem neuen Geschäft – schließlich hat er noch weitere Standbeine. So trägt er die Titel Kaffee-Barrista, also Kaffee-Fachmann, und Master Barkeeper, gibt Kurse und wirkt mit bei Kaffee-Events einer großen Kaffeemarke, er führt Kaffee- und Cocktailbars bei Veranstaltungen großer Firmen.

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