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Donau-Ries: Der Gastronomie läuft das Personal davon
Donau-Ries
22.07.2021
Der Gastronomie läuft das Personal davon
Corona hat im Gastrobereich nicht nur für fehlende Einnahmen gesorgt, es sind auch Fachkräfte abgewandert. Allein im Kreis sind es laut NGG rund 200.
Viele Kräfte haben der Branche im Zuge der Pandemie den Rücken gekehrt. So sieht die Situation im Landkreis Donau-Ries aus.
Im Zuge der Corona-Pandemie verzeichnen die Hotels und Gaststätten im Kreis Donau-Ries eine dramatische Abwanderung von Fachkräften. Innerhalb des vergangenen Jahres haben im Landkreis rund 200 Köche, Servicekräfte und Hotelangestellte dem Gastgewerbe den Rücken gekehrt – das ist jeder neunte Beschäftigte der Branche.
Pandemie: Lockdown bis in den Mai hat Situation in der Gastro zugespitzt
Diese Zahl veröffentlicht jetzt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) unter Berufung auf jüngste Zahlen der Arbeitsagentur. Angesichts weiterer Lockdowns bis in den Mai hinein dürfte sich der Personal-Schwund 2021 nochmals zugespitzt haben, befürchtet Tim Lubecki, Geschäftsführer der NGG-Region Schwaben.
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