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  3. Brauerei: Maierbier jetzt in Nördlingen daheim

Brauerei
21.09.2011

Maierbier jetzt in Nördlingen daheim

Die Brauerei in der Nördlinger Industriestraße läuft, langsam zieht auch der Verkauf an, aber richtig fertig ist das Projekt erst im kommenden Frühjahr.
2 Bilder
Die Brauerei in der Nördlinger Industriestraße läuft, langsam zieht auch der Verkauf an, aber richtig fertig ist das Projekt erst im kommenden Frühjahr.
Foto: Foto: pm

Im kommenden Frühjahr soll das 650000-Euro-Projekt fertig sein

Nördlingen Die kleinste Rieser Brauerei ist jetzt in Nördlingen beheimatet. Das „Maierbier“ wird inzwischen in der Industriestraße hergestellt und seit Anfang des Monats auch dort verkauft. Braumeister und Inhaber Christian Maier ist aus Wechingen in die Riesmetropole gezogen, weil nur hier ausreichende Möglichkeiten bestehen, sich im Fall des Falles noch ein wenig auszubreiten und günstiger erreichbar für die Kunden ist es auch. Der Umzug hat seinen Worten zufolge bisher rund 650000 Euro verschlungen.

Weil das ganze Projekt im Prinzip Stück für Stück und mit der Hilfe von Freunden realisiert wird, hat es gedauert. Was man übrigens auch im Internet nachlesen kann. Christian Maier hat den relativ langen Aufbau-Weg der Nördlinger Braustätte seit 2009 in einem Blog verewigt. Am einfachsten erreicht man den über eine Verlinkung auf der Maierbier-Homepage (www.maierbier.com) unter dem Menüpunkt „Aktuelles“. Und es wird noch ein wenig dauern, bis ins kommende Frühjahr hinein, dann könne man von einem Endpunkt des Projekts sprechen, sagt der Braumeister. Deshalb ist es ihm ganz recht, wenn das Geschäft in Nördlingen noch nicht auf Hochtouren läuft, denn vor allem Zufahrt und Parkmöglichkeiten müssen erst noch in Ordnung gebracht werden.

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